„Lightning Buffet“ goes mobile!
„Modul“- Spielen Sie mit der Vielfalt der Möglichkeiten!
Das pfeffert! Die neuen Designmühlen von Zieher
GOA - ein Besteck, das die Sinne berührt!
Twist - grad ein bisschen schräg!
Elegant, bewegt und kunstvoll- LAVA
CIM - das Porzellan der Spitzenköche!
Spobo - Besteck und Porzellan vereint!
Die neue Edelstahlmenage von Zieher
„Bolero“ - die Königin der Bestecke
"Art de Buffet" - Die First Class am Buffet
„J.Chef“ - Design in schwarz und weiß
Miniaturen „Petit Chef“
Für das anspruchsvolle Restaurant wurde die Porzellan-Miniaturen-Serie „Petit Chef“ entwickelt. Vielfalt statt Masse ist angesagt, ob für Amuse Bouche, Amuse Gueule, Vor- oder Nachspeisen – eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Köstlichkeiten präsentiert sich am besten in individuellen Schälchen aus Miniaturporzellan oder –glas.
Die Küche bringt auf Tabletts Nachschub und der Gast kann beim zweiten Gang zum Buffet noch einmal zu seinem Favoriten vom erstenGang greifen oder eine neue Köstlichkeit entdecken.
Auch am Vorspeisen- oder Dessertbuffet ist dies eine variationsreiche und saubere Lösung. Durch die kleinen Portionen kann der Gast statt dem üblichen Teller beispielsweise ein Suppen-Quartett genießen – so rückt die Vorspeise in den Mittelpunkt des Menüs.
Fotos
