„Lightning Buffet“ goes mobile!
„Modul“- Spielen Sie mit der Vielfalt der Möglichkeiten!
Das pfeffert! Die neuen Designmühlen von Zieher
GOA - ein Besteck, das die Sinne berührt!
Twist - grad ein bisschen schräg!
Elegant, bewegt und kunstvoll- LAVA
CIM - das Porzellan der Spitzenköche!
Spobo - Besteck und Porzellan vereint!
Die neue Edelstahlmenage von Zieher
„Bolero“ - die Königin der Bestecke
"Art de Buffet" - Die First Class am Buffet
„J.Chef“ - Design in schwarz und weiß
"ConFinesse" von Zieher
Mit der Hotelporzellan-Serie „ConFinesse“ präsentierte die Firma Zieher in Zusammenarbeit mit Ronny Pietzner* Anfang Februar auf der Ambiente in Frankfurt ein Porzellan der ganz besonderen Art.
Die Grundidee von Ronny Pietzner war es, warme und kalte Gerichte auf einem Teller, aber ohne gegenseitige Beeinträchtigung, zu servieren. Jedes der Porzellanteile kann separat oder als Baustein verwendet werden. Es ist ein hoch kreatives Spiel gelungen, das rund und eckig zu einer harmonischen Form verschmelzen lässt. Große schöne Teller, die mit ihren hochgezogenen Fahnen an Dächer von Pagoden erinnern, lassen sich problemlos mit kleinen Aufsatzbrücken – als wären sie direkt aus japanischen Gärten – bestücken und durch verschiedene Dippschälchen ergänzen. Die tiefen quadratischen Teller mit ihren „halbkugeligen“ Bäuchen zaubern Harmonie auf jede Tafel.Lassen Sie sich überraschen!
*Ronny Pietzner ist der jüngste Teamchef der deutschen Köche-Nationalmannschaft. Als einer der wenigen deutschen Köche lehrt Pietzner an der renomierten Johnson & Wales Universität in den USA, von der er den Titel „Visiting Chef“ erhielt.
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