Koch des Jahres! Der Kochwettbewerb für Profis

Der Kochwettbewerb zur ANUGA unter der Schirmherrschaft von Spitzenkoch Dieter Müller!

Der Wettbewerb Koch des Jahres ist ein Gastronomie-Event für Profi-Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Er gliedert sich in vier Vorfinale, die in den Metropolen Deutschlands stattfinden.
Im Oktober 2013 findet in Köln das große Finale des nun schon zum zweiten mal in Deutschland ausgetragenen Wettbewerbes statt.
Die ANUGA-Messe bietet diesem einzigartigen Ereignis den perfekten Rahmen.
Dort wird der absolute Champion gekürt.


Koch des Jahres:

• ist ein länderübergreifender Wettbewerb.
• richtet sich nur an Profis aus der Welt der Kochkunst.
• findet starke Beachtung in den Medien.
• wird von führenden Unternehmen der Branche unterstützt.

Neben dem zu erwartenden Prestigegewinn, der beruflichen
Anerkennung und dem Medienecho winken dem Gewinnern
des Koch des Jahres folgende Preise:

• Erster Platz: 12.000 Euro
• Zweiter Platz: 6.000 Euro
• Dritter Platz: 3.000 Euro
• Vierter bis achter Platz: je 1.000 Euro

Alle Informationen zum Wettbewerb, zur Anmeldung, Bilder und vieles mehr finden Sie unter:

www.kochdesjahres.de



ZIEHER ist stolz darauf diesen in Deutschland einzigartigen Wettbewerb als Sponsor unterstützen zu dürfen!


Es ist angerichtet – auf Tellern von Zieher

Kreativität braucht Platz. Um sich zu entfalten und voll zur Geltung zu kommen.
Aus diesem Grunde haben wir lange gesucht, um die richtigen Serien für den Wettbewerb Koch des Jahres zu finden.

Sechs Wochen vor dem Start des ersten Vorfinales in Köln präsentiert Zieher jetzt die drei Geschirr-Serien, die beim gesamten Wettbewerb zum Einsatz kommen werden.


ConFinesse

Die Grundidee dieses hoch kreativen Spiels, warme und kalte Gerichte auf einem Teller zu servieren, ohne dass diese sich gegenseitig beeinträchtigen, stammt von Ronny Pietzner.
Rund und eckig verschmilzt bei der Serie ConFinesse zu einer Einheit. Die großen Teller mit hochgezogenen Fahnen erinnern an die Dächer von Pagoden und lassen sich mit Aufsatzbrücken und Dippschälchen ergänzen.
Die tiefen quadratischen Teller verleihen mit ihren halbrunden Bäuchen jedem Gericht die nötige Harmonie zwischen den Komponenten.

Zum Einsatz im Wettbewerb kommt der flache, quadratische Teller in 30x30cm Größe.

ConFinesse in der Galerie »»


Ribbon

Aus exzentrisch angeordneten Kreisen und Ellipsen ist mit der Serie Ribbon eine Linie entstanden, die den kreativen Ansprüchen der Teilnehmer gerecht wird.
Das Design stammt vom Mailänder Designer Itamar Harari und ist exklusiv für Zieher entworfen.
Mit Ribbon gibt es durch passende Einsätze für verschiedene Tellergrößen und Petit-Four-Ständer eine Vielzahl von Präsentationsmöglichkeiten. Durch die mögliche Trennung von heiß und kalt und verschiedenen Konsistenzen, verbunden mit einem einfachen Handling ist dieses Geschirr der ideale Begleiter für Kochwettbewerbe.

Beim Koch des Jahres gleich zwei Mal: Flach in runden 32 Zentimetern und als ovale Platte, 40 mal 24 Zentimeter groß.

Ribbon in der Galerie »»


Spin

Die Kleinserie „Spin“ entstammt, wie auch schon „Ribbon“, aus der Feder des Mailänders Itamar Harari.
Die eigentliche Präsentationsfläche wird durch eine weit ausschweifende Fahne eingerahmt. Unregelmäßige Kanten und Stufen lenken wie Strahlen die Blicke des Gastes ins Zentrum des Tellers - zum Gericht.
Futuristisch, aber dennoch zurückhaltend gestaltet, bildet „Spin“ den passenden Rahmen für eine Vielzahl von Gerichten –

beim Koch des Jahres rund und flach mit 30 Zentimetern Durchmesser.

Spin in der Gallerie »»